FOLGastronomique

Gland regorge de trésors gastronomiques, à la fois uniques, surprenants et parfois nichés dans des endroits inattendus.
Pour cette première édition, FOLG propose une collaboration originale, poétique et interactive avec le Restaurant Le Yaca. Le chef du restaurant, Emmanuel, sera l’invité de l’émission spéciale FOLG diffusée sur NRTV le 4 décembre. En direct, il préparera et présentera sa recette FOLG (lien à venir), une belle source d’inspiration pour vos repas de fin d’année, tout en permettant de découvrir son univers et son établissement.
Prolongez l’expérience en participant à une soirée FOLG exceptionnelle le 8 janvier 2025. Savourez la recette du Chef lors d’un souper aux chandelles, sublimé par une performance musicale de la harpiste Laudine Dard. Une soirée mêlant saveurs et poésie, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, signée FOLG.

Réservation obligatoire par mail reservation@leyaca.ch ou par téléphone (022 364 60 00).
Soirée payante, tarifs selon la carte du restaurant.